2009年09月24日
ラーメン：「中華そば ふくもり」(東京・世田谷区野沢)
つけぶと大930円(450g)
最近、ラーメンの話題が続いて申し訳ないのですが、「噛み応えのあるぶっとい麺が食いたい！」という訳で、東京・世田谷の環七沿いにある「中華そば ふくもり」に行きました。
この「ふくもり」は、有名なラーメン店「せたが屋」系列のお店です。
ちなみに、以前この場所には、つけ麺発祥で有名な「大○軒」の系列店がありましたが、ビミョーな味だったせいか、いつの間にか無くなってました…
さて、この店一番の特徴といえば、濃厚な煮干のスープです。
わざわざ店の入り口に“当店のスープは煮干がスゴイっす”的なことが書いてるほど強烈です。
でも、飲みやすい。煮干好きの方にはオススメです。
そして、麺は極太で歯ごたえがあり、美味しいです。
ただ、つけ汁がちょっとぬるい感じがするので、麺は「あつもり」の方が、スープを冷さず良いかもしれません。
「中華そば ふくもり」
東京都世田谷区野沢4-9-18
TEL:03-3410-0081
タグ ：ラーメン
